Szakácskönyv/Mit-mihez/H/Hölgyestike

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Szakácskönyv‎ | Mit-mihez‎ | H(Szakácskönyv/Mit-mihez/H/Havasi estike szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 974 bájt

Szakácskönyv

Hölgyestike

Hesperis matronalis Illakko VI08 H4934.jpg
Hölgyestike
(Hesperis matronalis, Syn:)
Más neve(i): havasi estike


Az esti szél hozza felénk a havasi estike édeskés illatát, érdemes hát olyan helyre ültetni, ahol igazán élvezhetjük - például a hálószoba ablakába.
Zsenge, zöld leveleit salátába vagdalhatjuk, míg virága gyümölcsös desszertekhez illik.
Az ibolyához hasonlóan kandírozhatjuk is, vagy salátaecetet ízesíthetünk, illatosíthatunk vele.


Ellenjavallat

-


Nyíl.gif Lásd még: A növényről Különleges receptek Tanácsok, tippek


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Hölgyestike témájú médiaállományokat.