Növények/Natúr gyógytea/Tárkony

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1778 bájt

Szakácskönyv

Tárkony

Növények * Népi gyógyászat * Gyógynövények * Gyógynövények hatóanyagai * Gyógynövények gyűjtése * Gyógynövény‐gyógyszer interakciók * Gyógynövények Interakciós hatásai * Gyógynövények felhasználása * Gyógynövények adagolása * Gyógynövény lista * Növények gyógyhatása * Teák * Gyógytea készítése * Gyógynövény terápiák * Natúr gyógyteák listája * Natúr gyógyteák * Gyógytea-keverékek listája * Gyógytea keverékek * Mihez-mit használjunk * Vitaminok * Gyümölcs és zöldséglevek


Használhatjuk: étvágytalanság, magas vérnyomás, fogfájás, gyomorbántalom, gyomorrontás, bélférgesség, sárgaság, skorbut, fejfájás, reuma, szorongás, alvászavar, májproblémák esetén.

Tárkony
(Artemisia dracunculus, Syn: -)
(Drog(ok): |Dracunculi herba | - | {{{3}}} | | | )
Más neve(i): esztragon, tárkonyüröm, tárkony


Erdélyből került Magyarországra. Régebben nagyon kedvelt, jellegzetesen fűszeres illatú, kissé kesernyésen csípős ízű fűszer. Illóolajának illata az ánizsra emlékeztet.
Leveleit fogyasztják. Friss, zöld állapotában, vagy sóban, illetve ecetes vízben eltéve és szárítva is felhasználható. Saláták, ecetes savanyúságok eltevésénél, de levesek, főtt húsok, szárnyasok, birka, bárány, vadhúsok, valamint zöldbab-, zöldborsó-, és burgonyafőzelékek, ecetek ízesítésére is használják.
Virágzás előtt a föld feletti 10 cm-re lévő leveles hajtásokat vágjuk, szellős árnyas helyen szárítjuk.

Tárkony-tea

Egy csapott evőkanál (3 g) teafüvet 2,5 dl vízzel forrázzon le, 15 perc után szűrje le.
Teája vesetisztító, epehajtó, étvágyfokozó hatású.
Naponta maximum 2 csésze fogyasztása ajánlott.


Ellenjavallat: Nagy mértékben történő fogyasztása allergiás reakciót válthat ki! Terhes és szoptató nők számára óvatos használata ajánlott!


Lásd még: a növényről Mit-mihez

|}