Növények/Natúr gyógytea/Szegfűszeg

Recept mérete: 1387 bájt

Szakácskönyv

Szegfűszeg

Növények Gyógynövény lista Gyógynövények gyűjtése Növények gyógyhatása Gyógytea Gyógyteák Natúr gyógyteák Gyógytea keverékek Gyógyfürdők Vitaminok Gyümölcs és zöldséglevek

---

A mirtuszfélék (Myrtaceae) családjába tartozó fűszernövény. A megszárított virágbimbókat hasznosítják. Hazánkban a szegfűszeg őrölt és egész formában beszerezhető.

Szegfűszeg Latin neve: (Syzygium aromaticum) A növény még ki nem nyílt virágát használják gyógyászati célokra, amely illóolajat (eugenolt, eugenilacetátot), flavonoidokat, galluszsavat tartalmaz. Az illóolaj antibakteriális és gyenge érzéstelenítő hatású. A szájüreg, gyomor és bélrendszer fertőtlenítésére alkalmazzák, de a szegfűszeg kiváló gyomorerősítő is. Rovarcsípések okozta viszketések enyhítésére is megfelelő házi szer.

Szegfűszeg tea: Daráljunk le vagy törjünk össze mozsárban 2-3 db szegfűszeget, majd feketeteába keverve készítsünk belőle egy csésze (2,5 dl víz) teát. Ízlés szerint cukrot, mézet adhatunk hozzá. Ellenjavalt: Nagy mennyiségben fogyasztva erős nyálkahártya irritációt válhat ki.