Növények/Natúr gyógytea/Berkenye
A lap mérete: 2053 bájt
Gyógynövény
Berkenye
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
Berkenye 
virága
Berkenye
- (Sorbus aucuparia, Syn: -)
- Drogok Sorbi aucupariae fructus, Sorbi folium| Sorbi flos
- Más neve(i): Madárberkenye, veres-, vörös berkenye, gálnafa, kutyacseresznye, rekettyefa
- Tartalmaz:→ Termésben: sorbitol, parasorbinsav, sorbinsav, szerves savak, 0,4-0,6% cserzőanyag (epigallocatechingallát, epicatechin), galluszsav, protocatechusav, floroglucinol, 1% pektin, karotinoidok, flavonoidok, cianogén glikozid amygdalin, levélben: amygdalin, szaponin ursolsav, flavonoidok, virágban: flavonoidok, szterolok, szaponin, trimetilamin.
Felhasználása
- Teának a dércsípte érett bogyókat gyűjtik, száraz, napos helyen aszalják.
- Lekvár, zselé készítésre, süteményekbe, húsételek, vadhúsok mellé mártás, és borkészítésre.
Berkenye tea:
- Egy 250 ml-es csészébe 2 kávés kanál szárított berkenyét tegyünk és öntsük le 60°C-ra lehűtött forralt vízzel.
- A csészét takarjuk le és hagyjuk állni 10-15 percig. Leszűrni nem szükséges.
- Teáját, csersavtartalma miatt bél- és gyomorbántalmakra alkalmazzák.
- Gyógyhatása(i): Gyenge vizelet- és hashajtó, vesekőképződés és húgyúti betegségek ellen. Friss gyümölcsét vitaminpótlására fogyasztják.
Berkenye virágtea:
- Hasonló módon a virágszirmokból is készítenek teát. A berkenyevirágból enyhe has- és vizelethajtó hatású tea készíthető. Cukorpótszerként is használják.
- Ellenjavallat: -
Lásd még: a növényről Mit-mihez
- Magyar Wikipédia: Berkenye
