Növények/Natúr gyógytea/Benedekfű

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1603 bájt

Szakácskönyv

Benedekfű

Diétáról általában Gyógynövények Gyógynövény lista Növények gyógyhatása Gyógytea Natúr gyógyteák
Gyógytea-keverékek Teanövények hatóanyagaiGyógyfürdők Vitaminok Gyümölcs és zöldséglevek


Bencés szerzetesek hozták Itáliából hazánkba, és kolostorkertekben termesztették. Mediterrán vidékeken vadon élő, hazánkban termesztett, egyéves növény. Íze rendkívül keserű. A növény oldalhajtásait, valamint felső 30-40 cm hosszú virágos, leveles részét alkalmazzák gyógyászati célokra.

Benedekfű
(Cnicus benedictus Syn:Drog:Cardui benedicti herba)
Benedekfű.png

Fontos, hogy árnyékos helyen szárítsuk, mert a napfényre érzékeny és hamar kifakul. A növényt virágzása kezdetén kell learatni.

A növény szeszkviterpén laktonokat (knicint, artemizifolint), lignánokat, kálium és magnéziumsókat, nyomokban pedig illóolajat tartalmaz.

Benedekfű tea:

A benedekfüvet teában gyakran keverik citromfűvel. Mindkét alkotóelemből 2-2 teáskanálnyit forrázzunk le 0,5 liter forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 5 percig, majd szűrjük le.
Naponta 2 csésze tea fogyasztása ajánlott fél órával az étkezések előtt.


Benedekfű elenjavallat:
Gyomor és bélfekély esetén alkalmazása nem ajánlott.
Allergiás reakciók is kialakulhatnak használatakor. Nagy adagban hánytató!