Növények/Natúr gyógytea/Sárgarépa

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1179 bájt

Szakácskönyv

Sárgarépa


Carrots with stems.jpg
Sárgarépa
(Daucus carota subsp. sativus, Syn: Daucus carota)
Más neve(i): -
Felhasználható része(i): Gyökér


Tartalmaz:→ Kiemelkedő karotin tartalma: átlagosan 7 mg/100g. Gazdagnak mondható még C- és B-vitaminban.
Gyógyhatása(i): segíti a csontok fejlődését, vértisztító hatású, ezzel bőrbetegségek, ízületi gyulladások kialakulását gátolja.

A sárgarépalé széles körben forgalmazott egészségvédő italként önmagában vagy mással keverve (pl. céklalével, narancslével).


Ellenjavallat: Napi 15 gramm sárgarépa fogyasztása fedezi a napi szükségletet, ezért figyeljünk oda a túladagolásra, mert inkább gyerekeknél ellenreakciót válthat ki. Magas bétakarotin tartalma miatt a cigarettázók nem tolerálják, ugyanis nikotin jelenlétében a karotin fölösleg nehezen ürül ki a vérből.
Magyar Wikipédia: Sárgarépa


A Wikimédia Commons tartalmaz Sárgarépa témájú médiaállományokat.