Gomba/Mérgező gombák/Erdei galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Erdei galambgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Erdei galambgomba
Erdei galambgomba
Erdei galambgomba
(Russula silvestris, Syn: Russula emetica var. silvestris)
Más neve(i): -


Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező!, gyomor- és béltünetes megbetegedést okoz.

A erdei galambgomba a galambgomba-alkatúak rendjébe, ezen belül a galambgombafélék családjába tartozó gombafaj.

Kalap

2-8 cm széles, először élénkpiros, majd elég gyorsan rózsásra, fehéres-krémszínűre kihalványodik, gyakran foltos lesz.

Lemezek

fehérek.

Tönk

mindig fehér.

Hús

fehér, a kalapbőr alatt csak néha kissé rózsás, törékeny, idősen puha, gyümölcsillatú, égetően csípős ízű.

Előfordulás

júliustól - szeptemberig, szárazabb, savanyú talajú lomb- és fenyőerdőben, hazánkban nem ritka. gombafaj.

Megjegyzés

az erdei galambgomba a hánytató galambgombánál kisebb termetű, kalapja erősebben kihalványodik, spórája kisebb és szárazabb talajú erdőkben terem.

Hasonló fajok[szerkesztés]

-
Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Erdei galambgomba témájú médiaállományokat.