Gomba/Mérgező gombák/Ordas tinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Ordas tinóru

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Ordas tinóru
Ordas tinóru
Ordas tinóru
Ordas tinóru
(Rubroboletus lupinus, Syn: Boletus lupinus)
Más neve(i): -


Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező!: ritkasága miatt nem ismert kellőképpen, javasolt mérgezőnek tekinteni.
Kalap

6-12 cm átmérőjű, félgömb alakúból kiterülő, öregen ellaposodó, fiatalon hamvas, bársonyos felületű, később lecsupaszodó, változatos színű, szürkés, okkeres, rózsásan, bíborosan foltos vagy egységesen vörös, de lehet sárgás árnyalatú is.

Csöves rész

a tönknél kis árokkal felkanyarodó, szűk pórusú, narancsvörös, vérvörös színű, nyomásra kékülő, a csövek sárgák.

Tönk

5-12 x 2-4,5 cm, robusztus, bunkós vagy hengeres, krémsárga alapon vöröses, apró szemű korpázottság díszíti, nyomásra kéken foltosodik.

Hús ,: fiatalon kemény, később a kalapban megpuhuló, fehéres, krémszínű, a tönk csúcsán és a kérgében élénksárga, erősen kékül, a tönk tövében vöröses, barnás színű, enyhe, savanykás ízű, idős példányoknál kellemetlen, szúrós (áltriflákra emlékeztető) szagú.

Spórák

12-14 x 5-6,2 µm, orsó alakúak (boletoidok), sima felületűek, nem amiloidok. Spórapora olíva-barna.

Előfordulás

augusztustól októberig, melegkedvelő lomberdőkben, elsősorban tölgyek (Quercus spp.) partnereként fordul elő. Első hazai adata meszes talajú lomberdőből származik, csertölgy (Quercis cerris) alól. Nagyon ritka faj.


Étkezési érték


Hasonló fajok: téveszthető esetleg

Hasonló fajok[szerkesztés]

- a vörös tinóru (Suillellus queletii),
- a bíbor tinóru (Rubroboletus rhodoxanthus), vagy
- a kárminvörös tinóru (Rubroboletus dupainii) fajokkal.
Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Ordas tinóru témájú médiaállományokat.