Gomba/Mérgező gombák/Homoki papsapkagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Homoki papsapkagomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Homoki papsapkagomba
Homoki papsapkagomba


Homoki papsapkagomba
(Helvella monachella, Syn: Helvella albipes; Helvella leucopus; Helvella spadicea; Leptopodia monachella)
Más neve(i): nyúlfülegomba


Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező!: fogyasztása nem ajánlott, bár hazánk egyes területein, a Duna-Tisza közén nyúlfülegombaként ismerik és fogyasztják.

Termőtest: 3-6 cm magas.

Süveg

nyereg formájú, többnyire 2-3 csúcsú, összenőtt, vékony lebenyekből áll, széle hullámos, színe sötétbarna, szürkésbarna, feketés, felülete sima, hamvas.

Tönk

hengeres, sima felületű, nem bordás, üreges, fehéres.

Hús

a süvegben vékony, törékeny, a tönkben rugalmas, szívós, nincs jellegzetes szaga és íze.

Előfordulás

április-május, nyárasakban, homokos talajon, sokszor tömegesen. Hazánkban gyakori.

Szerkesztői megjegyzés

Locsmándi Csaba - Vasas Gizella: Gyűjtsünk gombát erdőn, mezőn! (Cser Kiadó, 2013) gyengén mérgezőnek minősíti. A továbbiakban ezt tekintjük mérvadónak.

Hasonló fajok[szerkesztés]

-


Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Homoki papsapkagomba témájú médiaállományokat.