Gomba/Mérgező gombák/Szagos pereszke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Szagos pereszke

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Szagos pereszke
Szagos pereszke
(Tricholoma stiparophyllum, Syn: -)
Más neve(i): Fehér pereszke


Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező!

Kalap

5-8(10) cm, félgömb alakúból kiterülő; széle aláhajló, szabálytalan; felszíne sima; színe fehér, a kalap közepén világosbarna foltok lehetnek.

Lemezek

közép sűrűk, pereszkefoggal lefutók, fehérek, okkeresen foltosodhatnak.

Tönk

5-9 x 1-1,5 cm, hengeres, karcsú, görbülhet, fehér, esetleg barnulhat.

Hús

rostos, fehér, nem lisztszagú és keserű ízű.

Termőhely és idő

lomberdőben, főleg gyertyán és nyír alatt.

Spóra

spórapora fehér, spóra 5,5-6 x 3,5-4 µm, elliptikus, sima.

Elkülönítő bélyegei

- lomberdei termőhely
- fehér alapszín
- keserű íz

Hasonló fajok[szerkesztés]

- a fehér pereszkék interpretálása nem egyértelmű.
- Moser és mások alapján a Tricholoma album égeresekben élő fehér pereszke, a más lomberdőben élő fajok a fehér Tricholoma columbetta és az okkeresebb Tricholoma lascivum.
- Más szerzők a Tricholoma album fajt lomberdei fajnak tartják, a Tricholoma lascivum-ot pedig kisebb és sokkal okkeresebb kalapúnak.


Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Szagos pereszke témájú médiaállományokat.