Gomba/Mérgező gombák/Büdös pereszke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Büdös pereszke

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Büdös pereszke
Büdös pereszke
Büdös pereszke
(Tricholoma sulphureum, Syn: -)
Más neve(i): -


Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező!

Kalap

3-6 cm, félgömb alakúból hamar domború, majd laposodó, általában tompa púppal; széle vékony, aláhajló, szabálytalan; felszíne sima vagy finoman szemcsés; színe kénsárga vagy okkersárga.

Lemezek

ritkák, pereszkefoggal lefutók, kalapszínűek.

Tönk

5-9 cm hosszú, 0,5-1 cm vastag, hengeres, karcsú, legtöbbször az alja 90 fokban görbül, kalapszínű, hosszanti barnás szálazottsággal.

Hús

puha, vékony, sárga, erősen gázszagú, kellemetlen ízű.

Termőhely és idő

mindenféle lombos és fenyőerdőben, júniustól októberig.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- a robusztusabb, vöröses kalapú békapereszke (Tricholoma bufonium) fajjal téveszthető össze.


Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Büdös pereszke témájú médiaállományokat.