Szakácskönyv/Táblázatok/Sajtok energiatartalma
| Sajtok energiatartalma 100 g-ra vonatkoztatva | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Sajtok | Energia | Fehérje | Zsír | Szénhidrát | GI * |
| (kcal) | (g) | (g) | (g) | GI * | |
| Anikó sajt | 349 | 0 | |||
| Balaton sajt | 355 | 0 | |||
| Budapest sajt | 289 | 0 | |||
| Brick sajt | 371 | 23.2 | 29.6 | 2.7 | 0 |
| Brie sajt | 334 | 20.8 | 27.7 | 0.5 | 0 |
| Camembert sajt | 300 | 19.8 | 24.3 | 0.5 | 0 |
| Camping, ömlesztett sajt | 307 | 0 | |||
| Cheddar sajt | 404 | 22.9 | 33.3 | 3.1 | 0 |
| Cheshire sajt | 387 | 23.4 | 30.6 | 4.8 | 0 |
| Colby sajt | 394 | 23.8 | 32.1 | 2.6 | 0 |
| Derby sajt | 289 | 0 | |||
| Edámi sajt | 357 | 25.0 | 27.8 | 1.4 | 0 |
| Ementáli sajt | 347 | 26.0 | 27.0 | 0.0 | 0 |
| Feta sajt | 264 | 14.2 | 21.3 | 4.1 | 0 |
| Fontina sajt | 389 | 25.6 | 31.1 | 1.6 | 0 |
| Göcseji csemegesajt | 314 | 0 | |||
| Gomolya sajt | 319 | 21.0 | 25.0 | 3.0 | 0 |
| Gorgonzola sajt | 357 | 21.4 | 25.0 | 7.1 | 0 |
| Gouda sajt | 356 | 24.9 | 27.4 | 2.2 | 0 |
| Gruyere sajt | 413 | 29.8 | 32.3 | 0.4 | 0 |
| Hajdú sajt | 378 | 0 | |||
| Halloumi sajt | 321 | 21.4 | 28.5 | 3.5 | 0 |
| Havarti sajt | 368 | 21.0 | 31.5 | 5.2 | 0 |
| Hóvirág sajt | 312 | 0 | |||
| Juhsajt | 357 | 17.8 | 31.0 | 0.0 | 0 |
| Karaván, füstölt sajt | 353 | 0 | |||
| Kaskaval sajt | 370 | 0 | |||
| Kecskesajt | 364 | 21.6 | 29.8 | 0.1 | 0 |
| Kéksajt | 353 | 21.4 | 28.7 | 2.3 | 0 |
| Köményes sajt | 376 | 25.2 | 29.2 | 3.1 | 0 |
| Krémsajt | 160 | 7.0 | 14.0 | 1.6 | 0 |
| Lajta sajt | 375 | 0 | |||
| Limburger sajt | 327 | 20.1 | 27.3 | 0.5 | 0 |
| Mackó sajt | 278 | 0 | |||
| Márványsajt | 353 | 21.4 | 28.7 | 2.3 | 0 |
| Mascarpone sajt | 420 | 3.0 | 44.0 | 3.0 | 0 |
| Mese sajt | 245 | 0 | |||
| Monterey sajt | 373 | 24.5 | 30.3 | 0.7 | 0 |
| Mozzarella sajt | 300 | 22.2 | 22.4 | 2.2 | 0 |
| Muenster sajt | 368 | 23.4 | 30.0 | 1.1 | 0 |
| Neufchatel sajt | 253 | 9.2 | 22.8 | 3.6 | 0 |
| Óvári sajt | 284 | 30.4 | 17.6 | 1.9 | 0 |
| Pálpusztai sajt | 293 | 23.0 | 21.0 | 1.0 | 0 |
| Parenyica sajt | 283 | 23.0 | 21.0 | 0.5 | 0 |
| Parmezán sajt | 392 | 35.8 | 25.8 | 3.2 | 0 |
| Provolone sajt | 351 | 25.6 | 26.6 | 2.1 | 0 |
| Ricotta sajt | 174 | 11.3 | 13.0 | 3.0 | 0 |
| Rokfort sajt | 369 | 21.5 | 30.6 | 2.0 | 0 |
| Romano sajt | 387 | 31.8 | 26.9 | 3.6 | 0 |
| Scamorza sajt | 262 | 0 | |||
| Tenkes sajt | 273 | 0 | |||
| Tettye sajt | 367 | 0 | |||
| Tilsiti sajt | 340 | 24.4 | 26.0 | 1.9 | 0 |
| Trappista sajt | 352 | 23.8 | 28.2 | 0.6 | 0 |
| Vadász sajt | 318 | 0 | |||
| Zalai füstölt sajt | 357 | 0 | |||
GI *= Glikémiás Index
Lásd még: Mit-mihez használjunk Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Sajtok energiatartalma
