Szakácskönyv/Sajtkészítés/Pannónia sajt

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1082 bájt

Szakácskönyv

Pannónia sajt

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Pannónia sajt

A Pannónia egy magyar sajtfajta, amelyet gyakran az ementáli magyar megfelelőjeként említenek.

Hagyományos kemény-sajt kissé édes-diós aromával. Ementáli sajtot Magyarországon először az 1908-ban alapított Stauffer és Fiai Közkereseti Társaság gyártott. 1955-ben már szabványosították a Pannóniát, de egészen 1981-ig még ementáli néven került forgalomba.

Az 1981-es Svájci-Magyar Államközi Szerződés értelmében azonban nem használhatták az Ementáli nevet, ezért változtatták meg Pannóniára. 1998-tól új csomagolással árusítják. Egy ideig a Tihanyi Válogatás márkakínálatában volt.

Nyíl.gif Lásd még: Mit-mihez használjunk Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Pannónia sajt
Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Pannónia sajt témájú médiaállományokat.