Szakácskönyv/Sajtkészítés/Pannónia sajt
Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek
A Pannónia egy magyar sajtfajta, amelyet gyakran az ementáli magyar megfelelőjeként említenek.
Hagyományos kemény-sajt kissé édes-diós aromával. Ementáli sajtot Magyarországon először az 1908-ban alapított Stauffer és Fiai Közkereseti Társaság gyártott. 1955-ben már szabványosították a Pannóniát, de egészen 1981-ig még ementáli néven került forgalomba.
Az 1981-es Svájci-Magyar Államközi Szerződés értelmében azonban nem használhatták az Ementáli nevet, ezért változtatták meg Pannóniára. 1998-tól új csomagolással árusítják. Egy ideig a Tihanyi Válogatás márkakínálatában volt.
Lásd még: Mit-mihez használjunk Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Pannónia sajt
