Szakácskönyv/Húsok/Húsokról/Belsőségek előkészítése

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 485 bájt

Szakácskönyv

Belsőségek előkészítése

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak


Belsőségek előkészítése

(Részei, felhasználásuk, helyettesítésük, kezelésük)