Ugrás a tartalomhoz

Nemzetek/India/Barták

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Barták

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Padlizsán barták és töltött zöldségek[szerkesztés]

A bartá tulajdonképpen pépessé szétnyomott zöldségek fűszeres keveréke. Az indiaiak egyik kedvelt bartája padlizsánból készül. A töltött zöldségeket, mint például a töltött paprikát, krumplit, káposztát, paradicsomot, padlizsánt ugyancsak szívesen fogyasztják.
  1. Paradicsomos padlizsán bartá
  2. Kókuszos padlizsán bartá
  3. Fokhagymás padlizsán bartá
  4. Maszalás padlizsán bartá
  5. Fűszerekkel töltött paprika
  6. Zöldséges kofta
  1. Krumplival töltött paprika
  2. Rizzsel töltött paprika paradicsommártással
  3. Töltött krumplik joghurtos szószban
  4. Töltött paradicsomok krumpli chips-szel
  5. Krumpli chips
  1. Töltött hölgyujjak


Vissza az India lapra