Húsok Pörköltek Angol húsok Marhahúsok Sertéshúsok Hurka, kolbász-félék Borjú és ürühúsok Szárnyasok Halak Rákfélék Vadak
Marhahúshengerek · Bajor rostélyos · Töltött rostélyos Fokhagymás rostélyos · Vöröshagymás rostélyos · Szardellás rostélyos · Párolt felsálszelet · Paprikás rostélyos · Paprikás felsálszelet · Felsálszelet más módon · Felsálszelet borral · Csavart hús Töltött felsál · Felsál rántva · Stefánia sült · Marhasült · Gombás sült
Levesek Előételek Húsok Italok Körítések Saláták Főzelékek Tészták Tortakrémek, mázak Tejes ételek Pudingok,felfújtak Sodók Torták Tortakrémek, mázak Krémek, fagylaltok Habok, cukorkák Befőttek Zöldségfélék Szendvicsek
|}
Szakácskönyv:Fejezetek: Zilahy Ágnes:Valódi magyar szakácskönyv: Móra Ferencné:Szakácskönyv:
