Móra Ferencné/Húsok/Marhahúsok/Fokhagymás rostélyos

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 479 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Fokhagymás rostélyos


Fokhagymás rostélyos

Hozzávalók:

  • Rostélyos 4 db,
  • zsír 15 dkg,
  • só késhegynyi,
  • fokhagyma 2-3 gerezd.

Elkészítése: A szép rostélyos szeleteket jól verjük ki, sózzuk meg, és forró zsírban hirtelen süssük ki. Ha kisült pirított fokhagymával a húst beszórjuk.