Móra Ferencné/Húsok/Marhahúsok/Fokhagymás rostélyos
Fokhagymás rostélyos
Hozzávalók:
- Rostélyos 4 db,
- zsír 15 dkg,
- só késhegynyi,
- fokhagyma 2-3 gerezd.
Elkészítése: A szép rostélyos szeleteket jól verjük ki, sózzuk meg, és forró zsírban hirtelen süssük ki. Ha kisült pirított fokhagymával a húst beszórjuk.