Móra Ferencné/Italok

Recept mérete: 3455 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Italok

Italok A hideg italoknál, szörpöknél, likőröknél arra vigyázzunk, hogy kristálytiszták, átlátszók legyenek. Az elsőknél elérjük, ha többször csepegtetjük át szűrőpapíron; a likőröknél, ha dupla vászonruhán szűrjük át, s pár napig állni hagyjuk. Török feketekávé · Fagyasztott kávé · Meleg csokoládé I. · Meleg csokoládé II. · Hideg csokoládé · Meleg kakaó · Hideg kakaó · Puncs I. · Puncs II. · Puncs III. · Grog · Meggyszörp · Málnaszörp · Ribiszke szörp · Kávé likőr · Mandarin likőr · Ánizs likőr · Vanília likőr · Narancs likőr · Meggy likőr · Cseresznye likőr · Málna likőr · Dió likőr · Forralt bor · Tojás konyak · Rumkészítés · Gyümölcs-ecetágy

Lapozó Levesek Húsok Italok Előételek Körítések Saláták Főzelékek Tészták Tejes ételek Pudingok,felfújtak Sodók Torták Tortakrémek, mázak Krémek, fagylaltok Habok, cukorkák Befőttek Zöldségfélék Szendvicsek

Szakácskönyv:Fejezetek: Zilahy Ágnes:Valódi magyar szakácskönyv: Móra Ferencné:Szakácskönyv: