Gomba/Mérgező gombák/Lilásodó szőrgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Mérgező gombák(Lactarius repraesentaneus szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Lilásodó szőrgomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Lilásodó szőrgomba
Lilásodó szőrgomba
Lilásodó szőrgomba
(Lactarius repraesentaneus, Syn: -)
Más neve(i): Vastaggyapjas tejelőgomba


Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező!

Kalap

6-15 (20) cm, fiatalon kissé domború, tompa púppal gyorsan kiterül és közepe bemélyed. Kissé tölcséres is lehet. Közepétől indulva egyre erősebben és dúsabban borítják szálak, melyektől a sokáig begöngyölt pereme már feltűnően csapzottan borzas, szőrös, kalapszéle rojtos. Felszíne nyálkás, ragadós, szárazon fénytelen, okkersárga, világossárga vagy élénk aranysárga. Az egész gomba nyomásra kissé ibolyás árnyalatú lesz.

Lemezek

sűrűn állók, fakó sárgásak, tejnedve vizenyős, gyorsan szép ibolyásra színeződik.

Tönk

világossárga, gödörkés, felszínén a foltok, gödrök sötétebb sárgák. Nedves időben ragadós és folyadékcseppek borítják.

Hús: tömör, fakó sárga, majd ibolyás lesz, fűszeres illatú, égetően csípős ízű.

Spórapor: halvány krémszínű.

Előfordulás

nyár végétől október végéig, hegyvidékeink magasabb tájain, nedves, savanyú talajú erdőben, mindig luc és nyír alatt nő. Elsősorban északi elterjedésű. Hazánkban nagyon ritka gombafaj.

Megjegyzés

ezt a tekintélyes méretűre növő gombafajt Észak- és Északkelet-Európában nagy mennyiségben gyűjtik, és lesózva hordókban rakják el, vagy erjesztéssel tartósítják. A lilásodó szőrgomba főleg Finnországban nagyon népszerű, ízében sokak szerint még a vargányákon is túltesz. Azonban csak speciálisan előkezelve és elkészítve! Szokásos módon sütve-főzve élvezhetetlen, sőt enyhén mérgező lehet.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- a lilásodó szőrgombához hasonló színű és szöszös a bojtos tejelőgomba (L. citriolens), amely csak lomberdőben nő, tejnedve megsárgul és citromfűillatot áraszt.


Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Lilásodó szőrgomba témájú médiaállományokat.