Húsok Pörköltek Angol húsok Marhahúsok Sertéshúsok Hurka, kolbász-félék Borjú és ürühúsok Szárnyasok Halak Rákfélék Vadak
Marhanyelv tejfölös mártással · Marhanyelv más módon · Bécsi szelet · Natúrszelet · Borjúcomb gombával · Tejfölös borjúszelet Borjú zöldborsóval töltve · Borjúcomb tejföllel · Borjúcomb más módon · Fokhagymás borjú · Töltött borjúmell · Májszelet · Rántott bárány · Töltött bárány · Pácolt ürü · Ürühúsos kása
Levesek Előételek Húsok Italok Körítések Saláták Főzelékek Tészták Tortakrémek, mázak Tejes ételek Pudingok,felfújtak Sodók Torták Tortakrémek, mázak Krémek, fagylaltok Habok, cukorkák Befőttek Zöldségfélék Szendvicsek
|}
Szakácskönyv:Fejezetek: Zilahy Ágnes:Valódi magyar szakácskönyv: Móra Ferencné:Szakácskönyv:
