Szakácskönyv/Gyermekeknek/Főzelékek

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 4743 bájt

Szakácskönyv

Főzelékek

Gyermekeknek : Mit ehet a baba? Innivalók Főzelékek Falatkák Húsételek Hús nélkül

Főzelékek
A csecsemőknek készülő főzelékekhez szinte bármilyen zöldségfélét felhasználhatunk (a babot, lencsét, káposztát kivéve).
A legkisebbeknek ajánlott a krumpli, répa, sütőtök, paradicsom, később, a baba ízlésének megfelelően adhatunk sóskát, spenótot, tököt, karfiolt, karalábét, kelkáposztát, sárga- és zöldborsót, zöldbabot.
A zöldséget apró darabokra vágjuk (ha nem krumplifőzeléket készítünk, az egyéb zöldségfélékből készült főzeléket is krumplival sűrítjük, tehát a répafőzelék alapanyaga: fele répa, fele krumpli stb.), és annyi vízben, ami ellepi, puhára pároljuk.
A főzővizet is felhasználva anyatejjel vagy tápszerrel pépesítjük.
Nagyobb csecsemőknek 1 kávéskanál margarinnal dúsíthatjuk, csipetnyi sóval, cukorral vagy vegetával ízesíthetjük.
  1. Almafőzelék burgonyával
  2. Borsópüré
  3. Brokkoli burgonyával
  4. Brokkoli főzelék
  5. Brokkolis krumplis főzelék
  6. Bundázott tejberizs
  7. Burgonya tejjel
  8. Burgonyafelfújt
  9. Burgonyapüré almával
  10. Burgonyapüré banánnal
  11. Burgonyapüré sült burgonyából
  12. Burgonyapüré
  13. Céklafőzelék
  14. Gesztenyefőzelék
  15. Hagymafőzelék
  1. Karfiolpaprikás
  2. Kukoricakása
  3. Őszibarackos burgonya
  4. Paradicsomos burgonya
  5. Paradicsomos burgonya 2.
  6. Paradicsomos krumplifőzelék
  7. Parajfőzelék
  8. Salátafőzelék
  9. Salátafőzelék
  10. Sárgarépa főzelék
  11. Sárgarépa főzelék 2.
  12. Sárgarépapüré burgonyával
  13. Sárgarépapüré
  14. Sárgarépás krumplipüré
  15. Spenót burgonyával
  1. Sütőtökfőzelék
  2. Sütőtökös burgonyapüré almával
  3. Tavaszi zöldségpástétom
  4. Zöldborsófőzelék
  5. Zöldségkrém

Fejezetek: Húsok, Pácok, Belsőségek | Bárány, Birka | Sertés | Marha, Borjú | Szárnyasok | Hidegtálak | Halételek | Vadhúsok | Ünnepi ételek | Sütemények, Torták | Italok | Tartósítás | Régi receptek | Régi szakácskönyvek | Nemzetek receptjei | Humoros oldalak | Saját receptjeim | Szerzőink | Ajánlott könyvek | Segítség-Súgó | Kilépés a Wikiből


A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Gyermekeknek/Főzelékek&oldid=430544”