Szakácskönyv/Gyermekeknek/Főzelékek/Paradicsomos burgonya

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1003 bájt

Szakácskönyv

Paradicsomos burgonya

Gyermekeknek : Mit ehet a baba? Innivalók Főzelékek Falatkák Húsételek Hús nélkül


Paradicsomos burgonya

(7 hónapos kortól)

Hozzávalók

  • 1 db közepes méretű burgonya,
  • 1 db paradicsom.

Elkészítés

A burgonyát alaposan megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Kisméretű főzőedénybe tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje.
A paradicsomot megmossuk, lehúzzuk a héját, és apró kockákra vágjuk. A burgonya forrásának 10. percében hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot.
Ha megpuhult, villával összenyomkodjuk, pici sóval, friss, aprított bazsalikommal ízesíthetjük.
Ínyencek tehetnek bele zúzott, pirított fokhagymát is. Sült hús mellé tálaljuk.