Szakácskönyv/Gyermekeknek/Főzelékek/Őszibarackos burgonya

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1061 bájt

Szakácskönyv

Őszibarackos burgonya

Gyermekeknek : Mit ehet a baba? Innivalók Főzelékek Falatkák Húsételek Hús nélkül


Őszibarackos burgonya

(6 hónapos kortól, tápszeres babáknak 4 hónapos kortól)

Hozzávalók

  • 1 db közepes méretű burgonya,
  • 1 szem őszibarack.

Elkészítés

A burgonyát alaposan megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A burgonyát közepes méretű főzőedénybe tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje.
Fedő alatt forrástól számított 8 perc alatt puhára főzzük. Az őszibarackot alaposan megmossuk, meghámozzuk, eltávolítjuk a magját és felkockázzuk.
A két alapanyagot botmixerrel egyszerre pépesítjük. A megfelelő állag eléréséhez a pépet a burgonya főzőlevével, anyatejjel, vagy HA jelzésű tápszerrel hígíthatjuk.