Szakácskönyv/Gyermekeknek/Főzelékek/Almafőzelék

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 927 bájt

Szakácskönyv

Almafőzelék

Gyermekeknek : Mit ehet a baba? Innivalók Főzelékek Falatkák Húsételek Hús nélkül

Almafőzelék burgonyával

(4-6 hónapos kortól)

Hozzávalók:

  • 1 db közepes nagyságú burgonya,
  • 2 db savanykás alma

Elkészítés

A burgonyát megpároljuk a szokásos módon, de nem az almával együtt, mert a burgonya savat tartalmazó étellel együtt párolva nem puhul meg (alma, citrom, paradicsom).
Az almát meghámozzuk, kivágjuk a magházat, felszeleteljük, és annyi vízben pároljuk 5 percig, amennyi éppen ellepi. A főzőlében hagyjuk kihűlni.
Az almát és a burgonyát az alma főzőlevével pépesítjük megfelelő sűrűségűre.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Gyermekeknek/Főzelékek/Almafőzelék&oldid=267802”