Kifőtt tészták Rétesek Zsírban sült tészták Pogácsák Kelt tészták Írós-vajas és hajtogatott tészták Omlós tészták Sós tészták Vegyes apró sütemény Piskóták és omlettek Mézes tészták
Valódi piskóta-tészta mértéke: 1 db tojáshoz 3 dkg cukor, 1 dkg liszt. Így könnyen hajlítható, vagy sodorható.
Finom tekercs · Piskóta tekercs · Francia piskóta · Pesti piskótatekercs Piskóta I. · Főtt piskóta · Omlett I. · Omlett II. · Karlsbadi omlett · Csokoládé omlett · Kétszersült · Vajas tekercs · Diós tekercs
Levesek Húsok Italok Előételek Körítések Saláták Főzelékek Tészták Tejes ételek Pudingok,felfújtak Sodók Torták Krémek, fagylaltok Habok, cukorkák Befőttek Zöldségfélék Szendvicsek
Szakácskönyv:Fejezetek: Zilahy Ágnes:Valódi magyar szakácskönyv: Móra Ferencné:Szakácskönyv:
