Móra Ferencné/Tészták/Piskóták és omlettek/Kétszersült

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 530 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Kétszersült


Kétszersült

Hozzávalók:

  • Tojás 6 db,
  • porcukor 6 dkg,
  • liszt 12 dkg.

Elkészítése:

6 egész tojást a 6 dkg porcukorral keményre és habosra verjük, teszünk bele kanalanként 12 dkg lisztet, kikent, lisztezett tepsiben, lassú tűznél sütjük, hűlni hagyjuk, vékony szeletekre vágjuk, és újra a sütőben kiszárítjuk.