Móra Ferencné/Tészták/Piskóták és omlettek/Karlsbadi omlett

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 441 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Karlsbadi omlett

Karlsbadi omlett

Hozzávalók:

  • Tojás 5 db,
  • cukor 7 dkg,
  • liszt 2 dkg,
  • vaj 3 dkg.

Elkészítése:

Öt tojás keményre vert habjába teszünk egyenként öt tojássárgáját, 7 dkg cukrot, 2 dkg lisztet.

Forró-vajazott tepsiben kisütjük.