„Szakácskönyv/Fűszerkeverékek/Indiai ízesítők” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>Kategória:Fűszerkeverékek</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-fűszerek}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
1. sor: 1. sor:
__NOTOC__
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Fűszerkeverékek]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
[[Kategória:Fűszerkeverékek]]
{{Szk-főcím}}
{{Szk-fűszerek}}
{{Szk-fűszerek}}

{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"

{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Indiai ízesítők}}
{{cím2|Indiai ízesítők}}


13. sor: 14. sor:


:Jellemzőjük, hogy általában csípősek.
:Jellemzőjük, hogy általában csípősek.

| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |

'''Összetevők'''
'''Összetevők'''
* chili,
* csili,
* koriander,
* koriander,
* köménymag,
* köménymag,
28. sor: 30. sor:
* ánizs,
* ánizs,
* kardamon.
* kardamon.

|}
{{lásd|[[Szakácskönyv/Fűszerlista|Fűszerlista]]|[[Szakácskönyv/Fűszerolajok|Fűszerolajok]] |[[Szakácskönyv/Fűszersók|Fűszersók]]|[[Szakácskönyv/Ecetek|Ecetek]] }}
<br />
</div></div>
{{Fűszerkeverékek-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}

A lap jelenlegi, 2019. október 28., 05:43-kori változata

Recept mérete: 903 bájt

Szakácskönyv

Indiai ízesítők

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Indiai ízesítők
A legismertebb fűszerkeverék a currypor, amiről sokan azt hiszik, egyetlen növényből készül.
Hihetetlenül sokféle létezik belőle, gyakorlatilag mindig más, érdemes tehát kipróbálni többfélét is.
Kaphatóak por alakban és paszta formájában.
Jellemzőjük, hogy általában csípősek.


Összetevők

  • csili,
  • koriander,
  • köménymag,
  • görögszénamag,
  • mustármag,
  • bors,
  • kurkuma,
  • gyömbér,
  • curry,
  • fahéj,
  • szegfűszeg,
  • ánizs,
  • kardamon.

Lásd még: Fűszerlista Fűszerolajok Fűszersók Ecetek