„Szakácskönyv/Fűszerkeverékek/Indiai ízesítők” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>Kategória:Fűszerkeverékek</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-fűszerek}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
[[Kategória:Fűszerkeverékek]] |
|||
{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-fűszerek}} |
{{Szk-fűszerek}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Indiai ízesítők}} |
{{cím2|Indiai ízesítők}} |
||
13. sor: | 14. sor: | ||
:Jellemzőjük, hogy általában csípősek. |
:Jellemzőjük, hogy általában csípősek. |
||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Összetevők''' |
'''Összetevők''' |
||
* |
* csili, |
||
* koriander, |
* koriander, |
||
* köménymag, |
* köménymag, |
||
28. sor: | 30. sor: | ||
* ánizs, |
* ánizs, |
||
* kardamon. |
* kardamon. |
||
|} |
|||
{{lásd|[[Szakácskönyv/Fűszerlista|Fűszerlista]]|[[Szakácskönyv/Fűszerolajok|Fűszerolajok]] |[[Szakácskönyv/Fűszersók|Fűszersók]]|[[Szakácskönyv/Ecetek|Ecetek]] }} |
|||
<br /> |
|||
</div></div> |
|||
{{Fűszerkeverékek-trt}} |
|||
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} |
A lap jelenlegi, 2019. október 28., 05:43-kori változata
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Indiai ízesítők
- A legismertebb fűszerkeverék a currypor, amiről sokan azt hiszik, egyetlen növényből készül.
- Hihetetlenül sokféle létezik belőle, gyakorlatilag mindig más, érdemes tehát kipróbálni többfélét is.
- Kaphatóak por alakban és paszta formájában.
- Jellemzőjük, hogy általában csípősek.
Összetevők
- csili,
- koriander,
- köménymag,
- görögszénamag,
- mustármag,
- bors,
- kurkuma,
- gyömbér,
- curry,
- fahéj,
- szegfűszeg,
- ánizs,
- kardamon.
Lásd még: Fűszerlista Fűszerolajok Fűszersók Ecetek