Szakácskönyv/Fűszerkeverékek/Ötfűszer-por

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 532 bájt

Szakácskönyv

Ötfűszer-por

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek Fűszersók
Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés


Ötfűszer-por

A kínai fűszerkeverék házi verziója:

Összetevők

  • fahéj,
  • szegfűszeg,
  • csillagánizs,
  • édeskömény,
  • édesgyökér,
  • szecsuani vagy fekete bors,
  • gyömbér.