Szakácskönyv/Fűszerkeverékek/Olasz ízek
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Olasz ízek
- Az olasz konyha titka, elsősorban a különleges, főleg zöld fűszereket felhasználó ízesítés, amit minimális sóval egészítenek csak ki
Összetevők
- kapri,
- babér,
- bors,
- olajbogyó,
- kakukkfű,
- bazsalikom,
- rozmaring,
- zsálya,
- oregano (szurokfű).
Lásd még: Fűszerlista Fűszerolajok Fűszersók Ecetek
