Ugrás a tartalomhoz

Fűszerek/Fűszerkeverékek/Kínai ötfűszer-változat

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 687 bájt

Szakácskönyv

Kínai ötfűszer-változat

Fűszerek • Fűszerekről • Fűszerek hatóanyagai • Ismertebb fűszerek • Ételízesítők • Fűszerkeverékek • Fűszerolajok • Fűszerolajos receptek • Fűszersók • Ecetek • Fűszeres ecetek • Kandírozás • Mustárkészítés • Mihez-mit használjunk • Mit-mihez használjunk

Kínai ötfűszer-változat
A keverék tökéletes összhangot teremt a kínai konyha öt alapeleme között: édes, savanyú, keserű, pikáns és sós.
Gyakran találkozhatsz még olyan hozzávalókkal, mint a gyömbér, a narancshéj és a fahéj.

Összetevők

  • fahéj,
  • szegfűszeg,
  • édesköménymag,
  • szecsuani bors,
  • csillagánizs.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Fűszerek/Fűszerkeverékek/Kínai_ötfűszer-változat&oldid=530640”