Szakácskönyv/Fűszerkeverékek/Chilis fűszerkeverék

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 740 bájt

Szakácskönyv

Chilis fűszerkeverék

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



Chilis fűszerkeverék 2.

Házilag

Ha van hozzá kedved, magad is elkészítheted, melyet aztán előételekhez és főételekhez is bátran használhatsz.

Összetevők

  • Cayenni-i bors,
  • szegfűbors,
  • szárított chili paprika,
  • szurokfű,
  • fokhagyma.
A szárított chili paprikát nem porrá őrlik, hanem kissé durvább marad.

Nyíl.gif Lásd még: Fűszerlista Fűszerolajok Fűszersók Ecetek