Szakácskönyv/Fűszerkeverékek/Csili por

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 876 bájt

Szakácskönyv

Csili por

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



Csili por
Nagy különbség van a sima szárított, őrölt vörös csili paprika por és az igazi csili fűszerkeverék között, mellyel kedvenc mexikói ételeidet ízesítheted.
Ha előre készített fűszerkeveréket vásárolsz, bizonyosodj meg róla, hogy tartalmaz szurokfüvet, köményt, fokhagymát, sót és természetesen vörös csili paprikát.


Összetevők

  • szárított csili paprika,
  • fokhagyma,
  • szurokfű,
  • kömény,
  • koriander és
  • szegfűszeg.

Nyíl.gif Lásd még: Fűszerlista Fűszerolajok Fűszersók Ecetek