A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 1826 bájt
Farm salátaöntet
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Farm salátaöntet
- Elkészítési idő kb. 10 perc
Hozzávalók
- 2,5 dl író (ha nincs akkor kefir),
- 2 - 3 evőkanál tejföl,
- 2 - 3 evőkanál majonéz,
- 1 teáskanál mustár (ha van, akkor magos),
- 1 gerezd fokhagyma,
- 1 evőkanál apróra vágott, friss snidling,
- 1 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyem zöldje,
- 1 evőkanál apróra vágott, friss kapor,
- 1 csipetnyi só,
- ¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors,
- ½ teáskanál fehérborecet,
- ¼ teáskanál pirospaprika,
- ⅛ teáskanál cayenne paprika (cayenne-bors).
|
Elkészítés:
- A fokhagymagerezdet szétpasszírozzuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Pár órára betesszük a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.
Tálalása
- Kitűnően alkalmas saláták, hamburger, illetve grill ételek ízesítésére.
- (Ha sikerül valódi írót beszereznünk, azzal ezerszer finomabb ízvilágot tudunk adni az öntetnek)
|
Forrás: Kemp Minifie
https://www.epicurious.com/recipes/food/views/ranch-dressing-51182850 , Ranch Dressing
Forrás: Ree Drummond
https://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/homemade-ranch-dressing-recipe-1925765 , Homemade Ranch Dressing
Forrás: Huffingtonpost
https://www.huffingtonpost.com/2013/08/19/ranch-dressing-recipe_n_3769342.html , Homemade Buttermilk Ranch Dressing
Forrás: Hajós Ági
http://atetovaltlanykonyhaja.cafeblog.hu/2016/09/28/farm-ontet-a-leghiresebb-salataszosz/ , Farm öntet