„Gomba/Gyógygombák/Ízletes vargánya” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
8. sor: 8. sor:


{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Boletus edulis}}
{{latin|Boletus edulis|-}}
{{népies|[[Gomba/Ehető gombák/Ízletes tinóru|Ízletes tinóru]], [[Gomba/Ehető gombák/Jóféle vargánya|Jóféle vargánya]], [[Gomba/Ehető gombák/Medveorrú gomba|Medveorrú gomba]], [[Gomba/Ehető gombák/Úrigomba|Úrigomba]]}}
{{népies|[[Gomba/Ehető gombák/Ízletes tinóru|Ízletes tinóru]], [[Gomba/Ehető gombák/Jóféle vargánya|Jóféle vargánya]], [[Gomba/Ehető gombák/Medveorrú gomba|Medveorrú gomba]], [[Gomba/Ehető gombák/Úrigomba|Úrigomba]]}}



A lap 2020. július 11., 09:12-kori változata


Gombák

Ízletes vargánya


Ízletes vargánya
Ízletes vargánya
(Boletus edulis, Syn: -)
Más neve(i): Ízletes tinóru, Jóféle vargánya, Medveorrú gomba, Úrigomba

Étkezési érték: ehető gomba.

Az ízletes vargánya a gombákhoz, azon belül tinórugomba-alkatúak rendjébe és a tinórufélék családjába tartozó faj.

Erdélyben „hiriba” névre hallgat. Ez a gomba a legtermetesebb és legkiadósabb (május végétől október közepéig szedhető) étkezési gombák közé tartozik.
A lombhullató erdőkben, de a kevert erdőkben, erdőszéleken és tisztásokon is előfordul. Egész Európában elterjedt. A boletus a régi rómaiak legjobb étkezési gombája volt.
Magyarországon a Budai-hegységben több vargányamérgezés történt olyan ehető fajoknál, amelyek mérgező nehézfémeket halmoztak fel a termőtestben, tehát adott esetben az ehető vargányánál is vigyázni kell.
Mérgező rokona a nyomásra sértésre w:kékülő-zöldülő farkastinóru (Boletus calopus), amellyel könnyen össze is téveszthető!
Nem szabad összetéveszteni a w:sátántinóru (Boletus satanas) mérgező gombafajjal, melynek termete hasonló, de tönkje és kalapjának alja feltűnően piros, háta pedig nem barna, hanem fakó színű, húsa nyomásra gyengén kékül.

Ehető rokonai

Ellenjavallat: : Ez a szócikk kizárólag tájékoztatási célt szolgál, nem alkalmas betegségek kezelésére.
A gyógygombákat is tartalmazó étrend-kiegészítő készítmények alkalmasak lehetnek daganatos betegek kiegészítő terápiájára, de semmiképen sem helyettesítik a hagyományos orvosi terápiát.

Lásd még

Sablon:Ehető gombák

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Ízletes vargánya témájú médiaállományokat.