Cukorkák:
A cukorkák kifőzéséhez kevés idő kell, ellenben kifőzés után addig kell keverni, míg kihűl. Márvány-, vagy porcelánlapra borítjuk, s ha kemény, késsel tetszés szerint felvagdaljuk. Fontos, hogy a lap és a kés nedves legyen. Ízlésesen színes papírokba csomagolhatjuk.