Móra Ferencné/Habok, cukorkák/Mogyoró-praliné
__NO
Mogyoró-praliné
Hozzávalók:
- Mogyoró 25 dkg,
- cukor 25 dkg,
- csokoládé 15 dkg.
Elkészítése:
Huszonöt dkg mogyorót megpörkölünk, ruha között megtöröljük, megőröljük. Azután teszünk bele 15 dkg cukrot, vízzel kis lábasban felforraljuk.
Közben 15 dkg csokoládét 10 dkg cukorral megpuhítunk, és közé keverjük a mogyorót.
Márványlapon összegyúrjuk, laposra nyújtjuk, azután tetszés szerinti darabokra vágjuk.
Olaj, vagy sztaniolpapírba (alufólia) csomagolhatjuk.