Móra Ferencné/Habok, cukorkák/Hideg szaloncukorka
Hideg szaloncukorka
Hozzávalók:
- Porcukor 25 dkg,
- citromlé 1/4 citromból,
- gyümölcsíz, tetszés szerint.
Elkészítése:
A porcukrot megszitáljuk, teszünk bele 2 ek. vizet, citromlevet. Most olyan ízt teszünk bele, amilyen cukrot akarunk készíteni.
Ha a masszát összeállítottuk, másfél óráig kézzel vagy kanállal kidolgozzuk, míg jól összeáll.
Azután márványlapon kinyújtva, formákkal kiszaggatjuk, és száradni hagyjuk.