Móra Ferencné/Habok, cukorkák/Hideg szaloncukorka

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 651 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Hideg szaloncukorka


Hideg szaloncukorka

Hozzávalók:

  • Porcukor 25 dkg,
  • citromlé 1/4 citromból,
  • gyümölcsíz, tetszés szerint.

Elkészítése:

A porcukrot megszitáljuk, teszünk bele 2 ek. vizet, citromlevet. Most olyan ízt teszünk bele, amilyen cukrot akarunk készíteni.

Ha a masszát összeállítottuk, másfél óráig kézzel vagy kanállal kidolgozzuk, míg jól összeáll.

Azután márványlapon kinyújtva, formákkal kiszaggatjuk, és száradni hagyjuk.