Móra Ferencné/Habok, cukorkák/Földieperhab
Földieperhab
Hozzávalók:
- Eper 60 dkg,
- porcukor 25 dkg,
- zselatin 3 lap (?)Ö,
- tejszín 1 l.
Elkészítése:
Egy liter földiepret szitán áttörünk, teszünk bele 25 dkg porcukrot, olvasztott átszűrt zselatint, 1 l tejszínből keményre vert habot.
Üvegtálra téve, jégre állítva fagyasztjuk.