Móra Ferencné/Habok, cukorkák/Földieperhab

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 506 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Földieperhab


Földieperhab

Hozzávalók:

  • Eper 60 dkg,
  • porcukor 25 dkg,
  • zselatin 3 lap (?)Ö,
  • tejszín 1 l.

Elkészítése:

Egy liter földiepret szitán áttörünk, teszünk bele 25 dkg porcukrot, olvasztott átszűrt zselatint, 1 l tejszínből keményre vert habot.

Üvegtálra téve, jégre állítva fagyasztjuk.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Móra_Ferencné/Habok,_cukorkák/Földieperhab&oldid=374094”