Gomba/Gyógygombák/Júdásfülgomba

Gombák

Júdásfülgomba

Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk

---

Júdásfülgomba

Júdásfülgomba

Júdásfülgomba

(Auricularia auricula-judae, Syn: 'Hirneola auricula judae)

Más neve(i): Júdásfülegomba, fafülgomba, fagomba, fülgomba

Étkezési érték: ehető gomba.

Júdásfülgomba parazita (élősködő) életmódot folytató, Magyarországon gyakori, ehető gombafaj.

Előfordulása

Egész évben, főként kora tavasztól késő őszig, lombos fák (elsősorban fekete bodza) elhalt ágain, csoportosan növő, gyakori faj.

Jellemzése

Termőteste 2-6 cm átmérőjű, először gömbölyded, majd csésze, fül vagy kagyló formájú, összenövéskor lebenyszerű, olykor teljesen féloldalas.

Külső oldalánál színe vörösesbarnás, okker-barnás, szürkésbarnás, ritkán áttetszően fehéres, felülete bársonyosan szőrös, nemezes, erősen ráncos, redőzött.

Belső oldalának színe sárgásbarna, vörösesbarna, feketés, felülete csillogó, ráncos, redős, széle hullámos, kissé felemelkedő.

Száraz időben a termőtest összezsugorodik, majd nedvesség esetén újra kiterül.

Termőrétege

a termőtest belső oldalán található.

Összetéveszthetősége

A nem ehető w:szalagos fülgomba és a w:barna csészegomba keverhető össze vele.

Lásd még

• Gombákról bővebben
• Gombás ételek
• Magyar Wikipédia: Júdásfülgomba

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék