Növények/A/Ánizskapor

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Növények‎ | A
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 2824 bájt

Növények

Ánizskapor

Édeskömény
Ánizskapor
(Foeniculum vulgare, Syn: )
Más neve(i): Egyéb elnevezése: Édeskömény, ánizskapor, fennel, ismert olasz neve finocchio.

Édesköményolaj

Az Európa déli részein és az Egyesült Államok nyugati partján található tollas levelű, sárgászöld ernyős virágzatú, ánizsillatú gyom magvainak olaja.

Sablon:Gyógyhatásai

Alkalmazhatósága

Külsőleg szemkörnyéki ápolószerekben gyulladáscsökkentőként, öregedő, érzékeny és fáradt bőr ápolószereként, kézápolószerként (bőrpuhításra), klimax, emésztési zavarok, köhögés esetén és szélhajtásra is felhasználják.
Fogkrémekben, szájvizekben. Gyorsítja a véraláfutások felszívódását is. Afrodiziákumként is ismert. :Kozmetikai termékekben ajánlott felhasználási koncentráció: 0,1 – 1%.

Felhasználási módok

párologtatással, általában keverékekben (lásd alább)
inhalálással,
bedörzsölés,
fürdő,
szájöblítés.

Jól keverhető

gerániummal, levendulával, szantállal.

Használat

5-20 csepp olaj orálisan.

Aktív hatóanyagok

A termésekben a 2–5% illóolajon kívül 12-18% zsírosolaj, 18-20% fehérje van. Az illóolaj fő komponense az édes transzanetol (50–70%) és a kesernyés, kámforos ízű alfa-fenkon (< 50%). Tartalmaz szafrolt, anethole és fenchone és van benne egy kevés metilkavikol is.
A római édesköményben 10–30%-kal több az anetol, mint a közönséges édesköményben. Illatát az ánizsaldehid adja, ami miatt igen hasonlít az ánizséhoz.
Egyes indiai fajták illóolaj-összetétele jellegzetes, mert nem tartalmaznak anetolt. Nemcsak a termésben van illóolaj, hanem az egész növényben: a gyökérben 0,6%, a szárban és a levélben 1–1,5%. Esztragol (a 4-metoxiamfetamin [MA] nem amin prekurzora).

Hatás

Ízesítésre használt normális mennyiség látszólag biztonságos.
Hallucinogén adagok epilepsziához hasonló rángógörcs és hallucinációk végzetesek lehetnek.


Ánizskapor elenjavallat: Az epilepsziás szindróma nem kívánatos. - Az olaj összetevői toxikusak a májra és vesére. -

Nyíl.gif Lásd még: Ánizskapor

Magyar Wikipédia: Ánizskapor]]


Sablon:Gyomnövények

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Ánizskapor témájú médiaállományokat.