A Hét Szakácskönyve

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

A Hét Szakácskönyve

Írta:Emma asszony

szerk.  

A Hét Szakácskönyve

thums


  1. Előszó (3 db)
  2. Levesek (29 db)
  3. Levesbe valók (17 db)
  4. Előételek (16 db)
  5. Pástétomok (3 db)
  6. Mártások (27 db)
  7. Ételek (18 db)
  8. Halak (12 db)
  9. Pecsenyék (53 db)
  10. Főzelékek (32 db)
  11. Tészták (104 db)
  12. Italok (11 db)
  13. Desszertek (1 db)
  14. Befőttek (23 db)
  15. Sütemények (2 db)
  16. Tartósítás (25 db)
  17. Vadhúsok (20 db)
  18. Ünnepi ebédek (10 db)
  19. Saláták és díszítések (7 db)
  20. Különlegességek (29 db)
  21. Utóirat (1 db)

szerk.  

Tartalom:

thums


  1. Előszó A könyv cím, felépítés, nyelvezet, ...
  2. Levesek levesek,
  3. Levesbe valók
  4. Előételek előételek, ...
  5. Pástétomok
  6. Mártások saláták, mártások, ...
  7. Ételek
  8. Halak
  9. Pecsenyék
  10. Főzelékek
  11. Tészták
  12. Italok
  13. Desszertek parfék, sodók, ...
  14. Befőttek
  15. Sütemények kalácsok, torták, sütemények
  16. Tartósítás befőzés, aszalás, savanyítás...
  17. Vadhúsok
  18. Ünnepi ebédek
  19. Saláták és díszítések
  20. Különlegességek
  21. Utóirat