Ugrás a tartalomhoz

Gyógynövény/Gyógyhatása/V/Vadkávé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
A lap mérete: 1928 bájt

Növények

Vadkávé

Vadkávé


Vadkávé
(Coffea racemosa, Syn: -)
Más neve(i): -


A vadkávé egy kevésbé ismert kávéfaj, a coffea fajok egyike. A Racemosa a Kwa-Zulu Natal északi része, Zimbabwe és Mozambik közötti part menti erdősávban honos, vadon nő a St Lucia-tótól északra fekvő tengerparti erdőkben. A helyi éghajlatnak megfelelő kávéfajta szívós, szárazságtűrő és ellenálló (akár kilenc hónapig is kibírja a szárazságot, és homokos talajban is növekszik).
A Coffea racemosa világszerte csak egy kis és meghatározott régióban fordul elő, így rendkívül sérülékeny és védett faj. Gyakran megtalálható a Brachystegia microphylla társaságában , a tengerszinttől legfeljebb 600 méteres tengerszint feletti magasságig. A termesztett kávéfajták harmadlagos vadon élő rokona és potenciális géndonorja, mint például a Coffea arabica és a Coffea robusta (canephora).
A Coffea racemosa legismertebb tulajdonsága a természetesen alacsony koffeinszint, az arabica körülbelül fele és a robusta kávé negyede. Ez a természetesen alacsony koffeinszint egészséges.
A a portugálok széles körben termesztették az 1800-as évek eleje óta Mozambikban, de jelenleg csak néhány ültetvény létezik, az egyik az Ibo-szigeten, a többi Kwa-Zulu Natalban (Hluhluwe, Ballito, Port Edward).


Lásd még: Mit-mihez Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Vadkávé
A Wikimédia Commons tartalmaz Vadkávé témájú médiaállományokat.