Nemzetek/India/Édességek/Jégkrémek és barfik

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Jégkrémek és barfik

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Az indiai fagylaltok, jégkrémek fenségesek. A gyerekek kedvenc csemegéje a #kulfi. Az alap vaníliás ízvilágú receptet kedvünk szerint ízesíthetjük kakaóporral, kókusszal, pisztáciával vagy gyümölccsel.

A barfik gyümölcsökkel (mangó, kókusz) vagy diókkal (kesu, pisztácia) és fűszerekkel (kardamom, rózsavíz) ízesített, édesített és sűrített tejből készített édességek, jellegzetesen indiai csemege. (perzsa barf = hó jelentésű szóból)

1. Csokoládé barfi
2. Kókusz khoja barfi
3. Kulfi faludhá-val
4. Mandula és pisztácia barfi
5. Mangó barfi
6. Mangó kulfi
7. Narancsos khoja szeletek
8. Pisztácia jégkrém
9. Sárgarépa barfi
10. Vanília jégkrém
11. Vaníliás gyümölcs jégkrém

◄ Vissza az India lapra |}