Szakácskönyv/Táblázatok/Tápanyagok energia és zsírtartalma
< Szakácskönyv | Táblázatok
Tápanyagok energia és zsírtartalma:
Energia és zsírtartalom
[szerkesztés]
Tápanyagok energia- és zsírtartalma 100 g-ra vonatkoztatva | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Megnevezés | kcal | kJ | Zsír | Megnevezés | kcal | kJ | Zsír | Megnevezés | kcal | kJ | Zsír | Megnevezés | kcal | kJ | Zsír |
Alma | 31 | 130 | 0,4 | Napraforgó olaj | 928 | 3885 | 99,8 | Ananász | 53 | 222 | 0,7 | Paradicsom | 23 | 96 | 0,2 |
Bab | 338 | 1415 | 1,0 | Ponty | 146 | 610 | 8,7 | Banán | 105 | 440 | 0,1 | Pulyka | 174 | 730 | 9,5 |
Borjúhús | 123 | 515 | 4,5 | Párizsi, krinolin | 219 | 917 | 18,2 | Burgonya | 88 | 368 | 0,2 | Rizs | 353 | 1480 | 0,3 |
Csiperkegomba | 40 | 167 | 0,2 | Rozskenyér | 261 | 1093 | 0,9 | Csirkemell | 112 | 469 | 1,0 | Sertésdagadó | 441 | 1846 | 42,0 |
Császárhús | 646 | 2700 | 65,0 | Sertéslapocka | 295 | 1235 | 23,9 | Dió | 654 | 2738 | 57,0 | Sertésmáj | 139 | 582 | 5,3 |
Ementáli sajt | 394 | 1650 | 29,4 | Sertészsír | 928 | 3885 | 99,7 | Fagylalt | 129 | 640 | 0 | Szamóca | 35 | 147 | 0,6 |
Gépsonka | 157 | 657 | 7,1 | Szőlő | 78 | 327 | 0,5 | Görögdinnye | 29 | 121 | 0,2 | Szárazkolbász | 301 | 1260 | 25,4 |
Háztartási keksz | 423 | 1770 | 6,8 | Száraztészta | 386 | 1616 | 1,8 | Joghurt | 74 | 310 | 2,0 | Sárgarépa | 40 | 167 | 0,2 |
Kacsa | 191 | 800 | 12,0 | Tehéntej 2,8% | 62 | 260 | 2,8 | Karaj | 163 | 682 | 8,1 | Tejcsokoládé | 587 | 2460 | 36,8 |
Karalábé | 39 | 163 | 0,2 | Tejföl | 216 | 904 | 20,0 | Kolozsvári szalonna | 642 | 2690 | 61,1 | Tojás | 170 | 712 | 12,1 |
Köményes sajt | 225 | 942 | 10,0 | Trappista sajt | 381 | 1595 | 28,1 | Körte | 52 | 218 | 0,3 | Téliszalámi | 532 | 2227 | 46,1 |
Lazac | 213 | 892 | 14,0 | Túró (félzsíros) | 147 | 615 | 7,0 | Mandarin | 45 | 188 | 0,8 | Uborka | 12 | 50 | 0,1 |
Mandula | 626 | 2620 | 52,2 | Virsli | 238 | 996 | 20,0 | Margarin | 737 | 3086 | 79,0 | Zsemle (1 db=54 g) | 151 | 632 | 0,4 |
Marhabélszín | 121 | 507 | 4,4 | Zöldbab | 41 | 172 | 0,3 | Málna | 29 | 121 | 0,8 | Zöldpaprika | 20 | 84 | 0,3 |
Őszibarack | 41 | 172 | 0,3 |