Szakácskönyv/Táblázatok/Grillezés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Grillezés:

Recept mérete: 1175 bájt

Szakácskönyv

Grillezés

Fejezetek: Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gyógynövények gyűjtése, Gombák, Fűszerek,
Étkezési szokások, Diéta, Diétás étrendek, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Sodók,
Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek,
Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek




Grillezési idők[szerkesztés]

Egyes élelmiszerek grillezési ideje
Megnevezés Idő Megjegyzés
Halszeletek 15-20 vastagságtól függően
Rákok 6-12 mérettől függően
Csirkemell 10-15 csont nélkül
Pulykamell 20
Csirkecomb 20
Csirkeszárny 12
Sertésborda 50-70
Karajszeletek 8-12 vastagságtól függően
Marhaszelet 10-20 vastagságtól függően
Egész gomba 5-10 vastagságtól függően
Cukkini szeletelve 10
Paprikadarabok 10

Fejezetek: Húsok, Pácok, Belsőségek | Bárány, Birka | Sertés | Marha, Borjú | Szárnyasok | Hidegtálak | Halételek | Vadhúsok | Ünnepi ételek | Sütemények, Torták | Italok | Tartósítás | Régi receptek | Régi szakácskönyvek | Nemzetek receptjei | Humoros oldalak | Saját receptjeim | Szerzőink | Ajánlott könyvek | Segítség-Súgó | Kilépés a Wikiből

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Táblázatok/Grillezés&oldid=349315”