Ugrás a tartalomhoz

Nemzetek/India/Édességek/Túrós-Kókuszos/Raszagula

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 879 bájt

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Raszagula

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek
Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Raszagula

Hozzávalók kb. 30 golyó

  • 1/2 kg túró (cséna),
  • 3 evőkanál liszt,
  • 3 csésze víz,
  • 4 csésze cukor.

Elkészítés

A túrót gyúrjuk össze a liszttel. Készítsünk apró golyókat.
Forraljuk fel a vizet a cukorral, ha besűrűsödött, tegyük nagyon óvatosan bele a túrógolyókat.
Amikor a túrógolyók megduzzadtak, az összeset szedjük ki és csak azután tegyük vissza, amikor már a szirup kihűlt.
Másnapig hagyjuk állni


Vissza az India lapra