Ugrás a tartalomhoz

Nemzetek/India/Édességek/Túrós-Kókuszos/Bengáli raszagula

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Bengáli raszagula

Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Mártások II., Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Bengáli raszagula

Hozzávalók kb. 30 golyó

  • 1/2 kg túró (házi készítésű cséna)
  • 1 csésze búzadara
  • a töltelékhez cukor

a sziruphoz

  • 3 csésze cukor
  • 4 csésze víz

Elkészítés

Gyúrjuk össze a túrót a búzadarával.
Készítsünk apró golyókat.
Mindegyik golyó közepébe töltsünk egy mokkáskanálnyi cukrot. Újra formáljunk golyókat.
Készítsünk szirupot, amikor forrni kezd, tegyük bele a túrógolyókat, és kb. 15 percig forraljuk.
A raszagulákat a szirupban másnapig áztassuk.


◄ Vissza az India lapra

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/India/Édességek/Túrós-Kókuszos/Bengáli_raszagula&oldid=269204”