Nemzetek/India/Édességek/Khírek-firnik/Levére főtt cérnametélt
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Levére főtt cérnametélt
Fejezetek :
Tudnivalók ,
Táblázatok ,
Gyermekeknek ,
Mit-mihez ,
Növények ,
Gyógynövények gyűjtése ,
Gombák ,
Fűszerek ,Étkezési szokások ,
Diéta ,
Étrendi javaslatok ,
Diétás receptek ,
Levesek ,
Levesbetétek ,
Előételek ,
Mártogatós ,
Főételek Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek ,
Köretek ,
Saláták ,
Öntetek ,
Mártások ,
Sodók ,Felfújtak-pudingok ,
Fagylaltok ,
Fagylaltkelyhek ,
Poharas krémek ,
Habok-krémek ,
Parfék ,
Sörbetek ,Ízesített vajak ,
Hideg szendvics ,
Meleg szendvics ,
Pástétomok, szendvicskrémek ,
Különleges receptek
Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök
Levére főtt cérnametélt
Hozzávalók
25 dkg cérnametélt
3 csésze víz
1/2 csésze vaj
11 evőkanál cukor
1 mokkáskanál reszelt szerecsendió
1 evőkanál hámozott mandula
1 evőkanál pisztácia (dió vagy mogyoró)
3 evőkanál mazsola
Elkészítés
Tegyük fel a vizet, vajat, cukrot és a reszelt szerecsendiót egy edénybe főni, amikor forr szórjuk bele a cérnametéltet és az előzőleg beáztatott mazsolát majd főzzük míg a vizet felszívja. Ezután tegyük mérsékelten meleg sütőbe 10 percre. Jénai tálra téve hintsük meg durvára vágott pirított mandulával és pisztáciával. Melegen szervírozzuk Vissza az India lapra