Szakácskönyv/Kandírozás/Kandírozható gyümölcsök

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 794 bájt

Szakácskönyv

Kandírozható gyümölcsök

Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás

Kandírozható gyümölcsök
A kandírozáshoz azokat az érett, de még kemény gyümölcsöket használhatjuk, amelyeknek erős aromájuk van.
A túlérett vagy ütődött gyümölcs erre nem alkalmas.

Legjobbak

Alma, Ananász, Banán, Citrusfélék, Cseresznye, Datolyaszilva, Körte, Meggy, Sárgabarack, Szelíd gesztenye, Szilva, Szőlő.